Oppdatert 15. februar 2019: helsedepartementet trakk han tilbake tilbakekallingen av Hova Fine Foods Aps norsk røkelaks, uten å spesifisere årsaken. Som uttalt av Esselunga Maten faktumtilbakekallingen ble opphevet på grunn av forurensning av Listeria monocytogenes han var fraværende.

Lang S, han gjør det spesielt kjent at han har «kontaktet umiddelbart den kompetente myndigheten og ga samsvarende resultater av de mange analysene utført av leverandøren, av Esselunga og av myndigheten selv på det aktuelle produktet» og har også «levert til vedkommende myndighet resultatene av spesifikke studier utført av leverandøren som bekrefter mattryggheten og ikke-farligheten til produktet.» Etter utallige påminnelser fra kanalen opphevet Helsedepartementet imidlertid helsevarselet først 15. februar.

Helsedepartementet utstedt en tilbakekalling av ett parti Hova Fine Foods Aps merkevare norsk røkelaks på grunn av mulig tilstedeværelse av Listeria monocytogenes. Beskjeden ble også distribuert av Esselunga supermarkeder.

Det aktuelle produktet den distribueres i poser à 200 gram, med batchnummer 0777-022 og utløpsdato 03.07.2019. Den tilbakekalte laksen ble produsert for det danske selskapet Hova Fine Foods Aps av Sia KH Select, ved fabrikken i Muizas Ieaza 18, Adazi kommune, Latvia (identifikasjonsmerke LV A024000 EK).

Som en forholdsregel, Det anbefales å ikke konsumere røkelaksen som er berørt av tilbakekallingen og å returnere den til kjøpsstedet, hvor den vil bli erstattet. For mer informasjon kan du kontakte produsenten på hova@hova-fine-foods.dk.

Siden 1. januar 2019 har Il Fatto Alimentare rapportert 18 tilbakekallinger, for totalt 46 produkter, og 2 tilbakekallinger. For å se alle varsler, klikk her.

For å forstå hvordan det fungerer matvarslingstjenesten og måten produkter samles inn på utsalgssteder, les boken «Hyller på vakt» utgitt av Il Fatto Alimentare. Det er den eneste teksten publisert i Italia som avslører hemmelighetene og de kritiske problemene ved et system som påvirker minst 1000 matvarer hvert år. I 10 til 20 % av tilfellene er dette produkter som kan skade forbrukernes helse, og det er grunnen til at varselet utløses. Den 169 sider lange boken sporer 15 tilfeller av tilbakekallinger som forårsaket en sensasjon. Lesere som er interessert i å motta eboken kan gi en gratis donasjon og motta gratisboken i pdf-format «Scaffali på vakt» ved å skrive til redaksjonen på ilfattoalimentare@ilfattoalimentare.it

© Alle rettigheter forbeholdt

Profesjonell journalist, sjefredaktør for Il Fatto Alimentare. Biolog, innehaver av mastergrad i anvendt ernæring og kosthold. Han skriver hovedsakelig om ernæring, merker, bærekraft og mattrygghet. Administrerer tilbakekalling av mat og «varslingstjenesten».